Food and Wine

雪梨的美酒佳餚

一流廚師、極級新鮮的食材以及來自世界各地的文化和美食薰陶，讓雪梨成為頂級美食的集中地。

城內有各式各樣的美食選擇，由休閒、實惠的咖啡館和酒館至雪梨海港獲獎的著名餐廳，都必定可以滿足遊客不同的需求。漁夫每日會在潔淨的太平洋海水捕捉海產。

技藝高超的釀酒師釀出一系列獲獎的名酒。葡萄園內亦有優質餐廳，為您奉上當地新鮮的食材，與當地的美酒簡直是絕配。

無論是在雪梨，或正在探索新南威爾士地區任何一條美食和品酒路線，新南威爾士美麗的鄉村及水路景色都能讓用餐體驗更加圓滿。您可以從農夫市場和農場購買新鮮的本地食材、甚至親自採摘水果。

在當地溫和的氣候和普照的陽光配襯下，於戶外享用美食是全年皆宜的活動。雪梨的許多咖啡館和餐廳都有提供戶外餐桌、酒館會設有迷人的庭院、天台酒吧則可讓您盡覽海港以及城市天際的醉人美景。

您可以在雪梨熱情洋溢的城中區找到香味四溢的「小吃街」，例如帕茲角（Potts Point）、齊本德爾（Chippendale）、薩利山（Surry Hills）及新鎮（Newtown），都擁有許多令人食指大動的咖啡館及餐廳，供應各種創意美食。

市內到處都有小型酒吧以及大小型的啤酒廠，吸引雪梨、新南威爾士郊區以及城市北面和南面海岸的無數啤酒愛好者前來享用啤酒。